阿胶的功效与作用及食用禁忌
别名:驴皮胶,阿胶陈阿胶,效作阿胶珠,用及蛤粉炒阿胶。食用
来源:为马科动物,禁忌驴的阿胶皮去毛后熬制而成的胶块。
主产山东、效作浙江、用及安徽等地,食用以山东产者最为著名,禁忌浙江产量最大。阿胶此外,效作上海、用及北京、食用天津、禁忌武汉、沈阳等地亦产。
全年可采制,以冬产者为佳,称为“冬板”。将驴皮漂泡,刮去毛,切成小块,再用清水漂泡洗净,分次水煎至汁液稠厚,过滤,用文火浓缩(或在出胶前加黄酒、冰糖、豆油),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷却,取出切成长方块,阴干。
药材性状:呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或0.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑而有光泽。质坚而脆,易碎,断面光亮。碎片对光照视呈棕色半透明。气微弱,味微甘。
以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
主要化学成分:主含骨胶质,与明胶相似。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。且含胱氨酸。含灰分0.75%~1.09%、钙0.079%~0.118%。
功效与作用:滋阴补血,润燥,止血,安胎。治血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,阴虚燥咳,痨嗽咯血,吐血,尿血,衄血,便血,崩中胎漏,胎动不安等。
传统应用:
(1)血虚萎黄,唇甲苍白、眩晕心悸、或肌痿无力、心烦不眠,单用烊化服;或配熟地、当归、黄芪同用。
(2)血热致吐血、衄血、尿血,配蒲黄、生地。
(3)吐衄、咯血,出血多致体虚神倦,配人参、白及。
(4)肺破嗽血,配人参、天冬;或配百部、白及同用。
(5)便血如下豆汁,配当归、芍药;或痔疮出血,属热者,配黄芩、槐花、地榆;或热毒血痢,配银花、生地、黄连。
(6)崩漏、月经过多,或妊娠、小产下血,配生地、艾叶等。
(7)热伤阴血,虚烦失眠,配黄连、鸡子黄等。
(8)热病伤阴,虚风内动,手足瘈纵,配龟甲、牡蛎。
(9)阴虚肺燥,干咳少痰,或劳嗽咯血,配麦冬、杏仁等同用。
(10)燥邪伤阴,干咳烦渴,咽干鼻燥,配生石膏、桑叶等。
(11)津伤便秘,配生地、蜂蜜。
(责任编辑:四季养生)
-
随着人们健康意识的增强,中医逐渐走进百姓家庭,成为人们关注的话题之一。对于处于东北地区的人们来说,沈阳是一座历史悠久的文化名城,拥有较高的中医学术文化底蕴,那么,沈阳看中医哪家医院好呢?辽宁省的十大中 ...[详细]
-
本品为堇菜科植物紫花地丁的干燥全草,主要产于我国长江下游及南部各省,5~6月间待果实成熟时采收全草,除去杂质,洗净,切碎,鲜用或干燥生用。紫花地丁的性味苦、辛、寒,归心、肝经,具有清热解毒、凉血消肿的 ...[详细]
-
葛根的作用1、护肝脏葛根中含有多种肝脏所需的维生素、矿物质、氨基酸,这些营养物质能够帮助修复肝细胞,提升肝脏的恢复能力。这也是为什么很多解酒药中都含有葛根成分的原因。葛根中的葛根素、葛根总黄酮等成分, ...[详细]
-
葛根的作用1、护肝脏葛根中含有多种肝脏所需的维生素、矿物质、氨基酸,这些营养物质能够帮助修复肝细胞,提升肝脏的恢复能力。这也是为什么很多解酒药中都含有葛根成分的原因。葛根中的葛根素、葛根总黄酮等成分, ...[详细]
-
随着人们健康意识的增强,中医逐渐走进百姓家庭,成为人们关注的话题之一。对于处于东北地区的人们来说,沈阳是一座历史悠久的文化名城,拥有较高的中医学术文化底蕴,那么,沈阳看中医哪家医院好呢?辽宁省的十大中 ...[详细]
-
养生先养肝,养肝先排毒,肝脏有调节气血的作用,肝脏健康脸色才会红润有光泽,每天常喝这3种水有利于疏通肝脏,帮助肝脏代谢和排毒。1、牛蒡蜂蜜水牛蒡含有膳食菊粉,它不仅有助于肝脏排出水溶性胆固醇,而且有助 ...[详细]
-
鸡蛋是补身体的好东西,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,在日常生活中人们都喜欢每天早餐吃一个鸡蛋,补充营养。柿子最早记载见于《礼记》,《本草纲目》《本草再新》中记载:“ ...[详细]
-
导读:失眠常见于女性和老年人,随着生活压力的增加,现在男性失眠患者也越来越多,男性失眠怎么办呢?多吃以下4种食物。在身体还没有出现毛病之前就一定要做好养生保健工作,预防疾病,降低患病几率。男性遇到失眠 ...[详细]
-
不收紧都难!练习前记得做5-10分钟的准备活动,动作过程中不要求快,把每一个动作做标准。具体如下动作一:仰卧抬腿卷腹10-20次*1-4组)图片动作二:仰卧交替抬腿10-20次*1-4组)图片动作三: ...[详细]
-
好多儿童即使烧退了,还会长时间咳嗽,有哪些居家缓解方法吗?儿童是“稚阴稚阳”之体,疾病初愈时,脾胃功能还比较脆弱,不应进补过早、过多,容易加重脾胃负担,引起饮食积滞。要辨清楚咳嗽属于风热还是风寒。咳嗽 ...[详细]